Speisekarte

Speisekarte

Unsere Speisekarte als PDF (Download)

Suppen & Vorspeisen

Hochzeitssuppe

3,20€

Zwiebelsuppe

3,50€

mit Käse überbacken

Tomatensuppe

3,50€

mit Sahne. (vegetarisch)

Tzatziki mit einem Brotkorb

3,50€

(vegetarisch)

Heißer Fingerdip

5,90€

6 verschiedene gebackene Käseköstlichkeiten mit zwei Dips. (vegetarisch)

Gebackener Schafskäse

7,50€

mit geräuchertem Lachs, Tomaten und geröstetem Brot.


Salate

Kleiner gemischter Salat

2,80€

mit marinierten Salaten. (vegetarisch)

Kleiner grüner Salat

2,80€

aus verschiedenen Blattsalaten mit Essig Öl Dressing. (vegetarisch)

Heilemann‘s Salatbaukasten

Basis: Salate der Saison,Tomaten, Gurken, Paprika und Mais. (vegetarisch)

plus Hähnchenbruststreifen + 3,00 €
plus Feta und Oliven + 3,00 € (vegetarisch)
plus Räucherlachs + 3,00 €
plus gebratene Champignons + 2,50 € (vegetarisch)

unter folgenden hausgemachten Dressings können Sie wählen:
• unser „Hausdressing“ (Essig-Öl mit Senfnote)
• Joghurtdressing
• Rosmarin-Balsamiko-Dressing


Schnitzel

Wir panieren unsere Schnitzel für Sie, wenn Sie Ihr Schnitzel ohne Panade wünschen,
lassen Sie uns dies bitte wissen. Alle Schnitzelgerichte können Sie auch als halbe Portion bekommen.
Der Preis reduziert sich dadurch um 2,50 €.

Schweineschnitzel

Zwiebelschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln.

Pfefferrahmschnitzel

Schweineschnitzel mit Pfeffersoße.

Champignonrahmschnitzel

Schweineschnitzel mit frischen Champignons in einer Rahmsoße.

Zigeunerschnitzel

Schweineschnitzel mit hausgemachter Zigeunersoße (enthält Champignons) .

Holländerschnitzel

Schweineschnitzel mit Spargel und Soße Hollandaise.

Bearner Schnitzel

Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Soße Bearnaise überbacken.

Urbrecker Schnitzel

Schweineschnitzel mit Speckscheiben und einem Spiegelei.

Bauernschnitzel

Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Speck- und Zwiebelwürfeln.


Rustikales

Spareribs

mit BBQ Soße.

Leberkäse

2 Scheiben Leberkäse mit Bratkartoffeln und einem Spiegelei.

Zigeunerwurst

Bratwurst mit hausgemachter Zigeunersoße (enthält Champignons) .

Locker-Max

Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und einer Gewürzgurke.

Strammer Max

5,50€

Eine Schinkenschnitte mit zwei Spiegeleiern.

Hawaii Toast

5,50€

Toast mit Kochschinken, Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken.

Gräfin Gertrud

5,90€

Gnoccis mit Walnüssen und Gorgonzolasoße. (vegetarisch)

Friesenspezi

5,90€

Warme Camembertscheiben auf Kartoffelpfannkuchen
mit Pfirsichhälften und Preiselbeeren. (vegetarisch)

Gemüsedonat

Panierter Gemüsering mit Kartoffelcreme und Röstinchen. (vegetarisch)


Ofenkartoffel

Ofenkartoffel

mit Kartoffelcreme. (vegetarisch)

plus Putenstreifen und frischen Champignons + 4,00 €
plus Paprika, Champignons und Zwiebeln + 3,00 € (vegetarisch)
plus geräucherte Lachsscheiben + 3,00 €
plus grüner Salat aus verschiedenen Blattsalaten mit Essig Öl Dressing + 2,50 € (vegetarisch)


Filet-Gerichte

Grillteller

Medaillons vom Schwein, Rind und Pute auf Bratkartoffeln mit Tzatziki.

Herrenteller

Drei Schweinefilets mit gebratenen Zwiebeln und Soße Bearnaise.

Milano

drei Schweinefiletchen mit Spinat und Gorgonzolasoße.

Rumpsteak

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter.

Madagaskar

Rumpsteak mit hausgemachter Pfeffersoße.

Zwiebelrumpsteak

Rumpsteak mit gebratenen Gemüsezwiebeln.

Junggesellensteak

14,00€

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter.

Filetsteak „Luis“

15,00€

Rinderfiletsteak mit Soße Bearnaise.

Filetsteak „Santiago“

15,00€

Rinderfiletsteak mit hausgemachter Pfeffersoße.


Kleine Filet-Gerichte

Grafschafter Fietsen-Teller

Zwei Schweinefilets mit Champignons und Camembertstreifen überbacken.

Damenteller

Zwei Schweinemedaillons mit Spargel und Soße Hollandaise überzogen.

California-Traum

Zwei Schweinemedaillons mit Pfirsichhälften und Soße Hollandaise.

Fruchtiges Hähnchen

Ein Hähnchenbrustfilet mit Pfirsich, Ananas und Käse überbacken.

Kleiner Leckerbissen

Ein Hähnchenbrustfilet mit Walnüssen und Gorgonzolasoße.


Fischgerichte

Matjes

7,90€

Matjesfilets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln.

Lachsfilet

8,20€

Norwegisches Lachsfilet mit Soße Bearnaise.

Schollenfilet

7,50€

Ein gebratenes Schollenfilet mit Zwiebel, Speck und frischen Champignons.

Zanderfilet „Vechte“

9,90€

Gebratenes Zanderfilet mit Zwiebeln, Speck und frischen Champignons.

Zanderfilet „Dinkel“

9,90€

Gebratenes Zanderfilet mit gemischtem Gemüse und Senfsoße.

Großer Fisch-Mix

14,00€

Filets vom Lachs, Scholle und Zander mit Senfsoße.


Gruppengerichte

Überraschungsplatte

pro Person 13,90€

ab 2 Personen
Schweinefilets und kleine Rindersteaks, Gemüse, Bratkartoffeln, Kroketten, gemischten Salaten und einer Soße.

Schnitzelplatte

ab 6 Personen
Kleine Schweineschnitzel und Hähnchenbrustfilets mit Bratkartoffeln, Kroketten, zwei verschiedenen Soßen und Salatplatte.


Beilagen

Bratkartoffeln

2,80€

Pommes

2,50€

Salzkartoffeln

2,50€

Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme

3,50€

Kleiner gemischter Salat

2,80€

Kleiner grüner Salat

2,80€

aus verschiedenen Blattsalaten mit Essig Öl Dressing.

gemischtes Gemüse

2,50€

mit Soße Hollandaise

Blattspinat

2,50€

Kroketten

2,50€

Röstinchen

2,50€

Apfelmus

2,00€

Kindergerichte

Bratwurst

Piraten-Teller

Kleines Schnitzel mit kleiner Pommes.

Zwergen-Teller

6 Chickencrossies mit kleiner Pommes.

Hexen-Teller

3,00€

Kartoffelpfannkuchen mit Apfelmus. (vegetarisch)

Räuber-Teller

0,00€

Leerer Teller mit Besteck zum Räubern bei den anderen am Tisch.

Manta-Platte

Currywurst mit Pommes.