Speisekarte

Speisekarte

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Suppen & Vorspeisen

Hochzeitssuppe

3,20€

Zwiebelsuppe

3,50€

mit Käse überbacken

Tomatensuppe

3,50€

mit Sahne

Tzatziki mit einem Brotkorb

3,50€

Heißer Fingerdip

5,90€

6 verschiedene gebackene Käseköstlichkeiten mit zwei Dips.

Gebackener Schafskäse

7,50€

mit geräuchertem Lachs, Tomaten und geröstetem Brot.


Salate

Kleiner gemischter Salat

2,50€

mit marinierten Salaten.

Kleiner grüner Salat

2,50€

aus verschiedenen Blattsalaten mit Essig Öl Dressing.

Heilemann‘s Salatbaukasten

6,00€

Basis: Salate der Saison,Tomaten, Gurken, Paprika und Mais.

plus Hähnchenbruststreifen + 3,00 €
plus Feta und Oliven + 3,00 €
plus Räucherlachs + 3,00 €
plus gebratene Champignons + 2,50 €
plus Nussmischung mit Cranberrys + 2,00 €

unter folgenden hausgemachten Dressings können Sie wählen:
• unser „Hausdressing“ (Essig-Öl mit Senfnote)
• Joghurtdressing
• Rosmarin-Balsamiko-Dressing
• Cashew-Honig-Dressing


Schnitzel

Wir panieren unsere Schnitzel für Sie, wenn Sie Ihr Schnitzel ohne Panade wünschen,
lassen Sie uns dies bitte wissen. Alle Schnitzelgerichte können Sie auch als halbe Portion bekommen.
Der Preis reduziert sich dadurch um 2,50 €.

Schweineschnitzel

5,90€

Zwiebelschnitzel

7,90€

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln.

Pfefferrahmschnitzel

7,90€

Schweineschnitzel mit Pfeffersoße.

Champignonrahmschnitzel

7,90€

Schweineschnitzel mit frischen Champignons in einer Rahmsoße.

Zigeunerschnitzel

7,90€

Schweineschnitzel mit hausgemachter Zigeunersoße (enthält Champignons) .

Holländerschnitzel

8,40€

Schweineschnitzel mit Spargel und Soße Hollandaise.

Bearner Schnitzel

8,60€

Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Soße Bearnaise überbacken.

Urbrecker Schnitzel

8,60€

Schweineschnitzel mit Speckscheiben und einem Spiegelei.

Bauernschnitzel

8,60€

Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Speck- und Zwiebelwürfeln.


Rustikales

Spareribs

7,90€

mit BBQ Soße.

Leberkäse

7,90€

2 Scheiben Leberkäse mit Bratkartoffeln und einem Spiegelei.

Zigeunerwurst

3,50€

Bratwurst mit hausgemachter Zigeunersoße (enthält Champignons) .

Locker-Max

5,50€

Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und einer Gewürzgurke.

Strammer Max

5,50€

Eine Schinkenschnitte mit zwei Spiegeleiern.

Hawaii Toast

5,50€

Toast mit Kochschinken, Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken.

Gräfin Gertrud

5,90€

Gnoccis mit Walnüssen und Gorgonzolasoße.

Friesenspezi

5,90€

Warme Camembertscheiben auf Kartoffelpfannkuchen
mit Pfirsichhälften und Preiselbeeren.


Ofenkartoffel

Ofenkartoffel

3,50€

mit Kartoffelcreme

plus Putenstreifen und frischen Champignons + 4,00 €
plus Paprika, Champignons und Zwiebeln + 3,00 €
plus geräucherte Lachsscheiben + 3,00 €
plus grüner Salat aus verschiedenen Blattsalaten mit Essig Öl Dressing + 2,50 €
plus Garnelen + 4,00 €


Filet-Gerichte

Grillteller

9,90€

Medaillons vom Schwein, Rind und Pute auf Bratkartoffeln mit Tzatziki.

Herrenteller

8,90€

Drei Schweinefilets mit gebratenen Zwiebeln und Soße Bearnaise.

Milano

8,90€

drei Schweinefiletchen mit Spinat und Gorgonzolasoße.

Rumpsteak

11,00€

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter.

Madagaskar

12,00€

Rumpsteak mit hausgemachter Pfeffersoße.

Zwiebelrumpsteak

12,50€

Rumpsteak mit gebratenen Gemüsezwiebeln.

Junggesellensteak

13,00€

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter.

Filetsteak „Luis“

14,00€

Rinderfiletsteak mit Soße Bearnaise.


Kleine Filet-Gerichte

Grafschafter Fietsen-Teller

7,90€

Zwei Schweinefilets mit Champignons und Camembertstreifen überbacken.

Damenteller

7,90€

Zwei Schweinemedaillons mit Spargel und Soße Hollandaise überzogen.

California-Traum

7,90€

Zwei Schweinemedaillons mit Pfirsichhälften und Soße Hollandaise.

Fruchtiges Hähnchen

6,90€

Ein Hähnchenbrustfilet mit Pfirsich und Ananas überbacken.

Kleiner Leckerbissen

6,90€

Ein Hähnchenbrustfilet mit Walnüssen und Gorgonzolasoße.


Fischgerichte

Matjes

7,90€

Matjesfilets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln.

Lachsfilet

8,20€

Norwegisches Lachsfilet mit Soße Bearnaise.

Schollenfilet

7,50€

Ein gebratenes Schollenfilet mit Zwiebel, Speck und frischen Champignons.

Zanderfilet

9,90€

Gebratenes Zanderfilet mit gemischtem Gemüse und Senfsoße.

Großer Fisch-Mix

14,00€

Filets vom Lachs, Scholle und Zander mit Senfsoße.


Gruppengerichte

Überraschungsplatte

pro Person 13,90€

ab 2 Personen
Schweinefilets und kleine Rindersteaks, Gemüse, Bratkartoffeln, Kroketten, gemischten Salaten und einer Soße.

Schnitzelplatte

pro Person 10,50€

ab 6 Personen
Kleine Schweineschnitzel und Hähnchenbrustfilets mit Bratkartoffeln, Kroketten, zwei verschiedenen Soßen und Salatplatte.


Beilagen

Bratkartoffeln

2,50€

Pommes

2,50€

Salzkartoffeln

2,50€

Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme

3,50€

Kleiner gemischter Salat

2,50€

Kleiner grüner Salat

2,50€

aus verschiedenen Blattsalaten mit Essig Öl Dressing.

gemischtes Gemüse

2,50€

mit Soße Hollandaise

Blattspinat

2,50€

Kroketten

2,50€

Röstinchen

2,50€

Apfelmus

2,00€

Kindergerichte

Bratwurst

2,50€

Piraten-Teller

4,90€

Kleines Schnitzel mit kleiner Pommes.

Zwergen-Teller

4,90€

6 Chickencrossies mit kleiner Pommes.

Hexen-Teller

3,00€

Kartoffelpfannkuchen mit Apfelmus.

Räuber-Teller

0,00€

Leerer Teller mit Besteck zum Räubern bei den anderen am Tisch.

Manta-Platte

4,90€

Currywurst mit Pommes.